こちらは、酒田ラーメンを考える会所属の、中の口にある三日月軒さん。 筆者お気に入りの1店で、もう10回以上は通っております。 酒田帰省の最後の一杯は、酒田ラーメンらしい酒田ラーメンにしようと、こちらを選びました。 オープ...

酒田帰省のラーメン2杯目は、酒田在住の従姉妹オススメのお店へ行ってみました。 酒田駅前のホテルの中にあると…あ、看板があった。 暗いロビーに入り…どこへ行けば良いのか… 中央らせん階段に、二階に塩ラーメンがあるような旗を...

2017お盆帰省の1店目は、花やラーメン さん。初来店です。 Facebookの「庄内めん組」という山形県庄内地方の麺好きが集まるコミュニティーがあり、「花や」さんで食べた記事をよく見かけていたので早速行ってみました。 ...