久しぶりの投稿です。
ここ数年、酒田に帰省するたびに酒田ラーメンを食べ歩いておりましたが、ブログの投稿をサボっておりました。
酒田ラーメンがご当地ラーメン選手権2023で全国１位。おめでとうございます。大変嬉しい！！
東京に進出していると聞いておりましたが、
2024年10月、ついに来店してきました。
東京の三鷹駅下車。ジブリ美術館のある井の頭恩寵公園の近く。
三鷹駅ロータリーを抜けてまーーーっすぐ歩くと、「酒田ラーメン」の赤い旗を発見！
筆者は「酒田ラーメンを考える会」に加盟していないと掲げられない旗だという認識をしていますので、この赤い旗があれば間違いない！
すでに10人ほど並んでおりました。
外で待っていても、酒田ラーメンのお店の前にただよう同じ香りがします。
むふふ。
立派な看板掲げていました。
満月さんって昭和35年創業なのですね。
酒田ラーメンのスタンダードはもともとワンタンが入っていなかったのですが、満月さんが超極薄ワンタンを開発して、県外に情報を発信し始めたのです。
酒田ラーメンが酒田を飛び出し、支店を持っているのも満月さんだけです。
さあ、順番がまわってきました。
まずは食券を購入。写真撮り忘れちゃった。
お店の壁にはお品書きが掲示されていました。
煮卵入りワンタン麺
筆者が注文したのは、人気No.1の「煮卵入りワンタン麺」
なんたって、全部入りですから！
満月の麺は、酒田ラーメンには珍しい丸型のストレート麺。
ワンタンは超極薄のとぅるっとぅる。
さっぱりしたチャーシュー。
出汁がしっかりきいたスープ。
東京進出で作り手も変わり、本来の味になっているのかがとても興味深かったのですが、実際に来店してよかったです。
全てにおいて、酒田の満月本店と同じ味が楽しめて、
東京の方にも酒田らーめんのおいしさを伝えられる。
筆者は猛烈に感動しております！
お店の奥にあった「もっけだののれん」
よぐきたの。
もっけだの。
まだきれくれの。
酒田の方言を標準語にすると・・・
よく来てくれましたね。
ありがとう。
また来てくださいね。
でございます。
この「もっけだののれん」大好きなのです。
東京に、酒田ラーメンのお店をだしてくれて、もっけだの〜！
ワンタンメンの満月 三鷹店