久しぶりすぎる投稿になってしまいました。
帰省して調べたら、まだ行ったことのないラーメン屋を見つけました。
酒田らーめんではないようですが、口コミなどを見るときっと近しいだろうと思えたので、いざ出陣！
「南ジャ」から徒歩５分のようだったので、南ジャ＝南ジャスコ＝イオン酒田南店に車を止め、買い物の前にラーメンへ。
住宅街の中を歩いていくと、素敵な趣のあるお店が見えました。
ここかあ！ワクワク！
この外観と看板に合う、ダークな木の落ち着いた店内でした。
ラーメン屋にしては広く、席数も多い。
若いスタッフさんたちが頑張っていました。
食券制ではなく、テーブル注文。
メニューを見てみよう。
写真に撮り忘れちゃったのだけど、
「完全無添加」を推している文言がありました。
それは楽しみ！！
うおおおお！悩む！！どれも美味しそうです。
元祖庄内煮干し中華、累計50万食などの文句と、「ちぢれ麺」が選べるところに目が離れなくなったので・・（笑）
味玉煮干し中華 ちぢれ麺
麺を少し箸で掘り出してから写真を撮ります。
これは平打ちのちぢれ麺ですねーー。
筆者の一番好きなタイプの麺なので、期待度爆上がりです。
麺は、モッチモチでなめらか。ものすごく好き！！！
スープは、完全無添加だからか、とっても優しい。
やさしすぎて・・・薄いんじゃないの？ タレ入れ忘れてるのを疑うレベルで薄いのですが出汁を感じる。
卓上にはラーメンのタレが置いてあって、自分で調整できるようになっていました。
ということは、この薄さはなのかな？
タレで好みの味にして堪能しました。
ああ、スープは全部飲み干したい気持ちを抑え・・・・少し残し。
美味しゅうございました。
他のメニューもぜひ食べてみたいです。
これはいい店を見つけた！ウキウキです。
